Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада

Название

Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада

Тип материала

Статьи

Год

2023

Авторы ВВГУ
  • Масленникова Евгения Владимировна
Документы для скачивания
pdf pp-11-2023 15-17 333 кБ
jpg Экспертное заключение Пищевая промышленность 11.23.jpg 635 кБ
Электронный ресурс
[https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54734108]