Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья
Название
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья
Тип материала
Статьи
Год
2012
Авторы ВВГУ
- Масленникова Евгения Владимировна
Журнал
Товаровед продовольственных товаров
Документы для скачивания