Современные тенденции и перспективы применения морских водорослей в качестве ингредиентов для хлебобулочных изделий

Название

Современные тенденции и перспективы применения морских водорослей в качестве ингредиентов для хлебобулочных изделий

Тип материала

Статьи

Год

2016

Авторы ВГУЭС
  • Вершинина Анна Геннадьевна
Журнал

Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences

Документы для скачивания